Qu’est-ce qu’un entrepôt frigorifique ?
Un entrepôt frigorifique est un espace de stockage conçu pour conserver des produits sensibles à la température. On distingue principalement trois types de températures : le froid positif (entre 0 et 15 °C), le froid négatif (inférieur à 0 °C, jusqu’à -60 °C) et les entrepôts multi-températures.
Plusieurs types d’entrepôts existent : l’entrepôt traditionnel avec palettiers, le plateau unique idéal pour le groupage/dégroupage, l’entrepôt avec mezzanine optimisé pour la préparation de commandes, et l’entrepôt de grande hauteur (plus de 12 m) nécessitant un transstockeur.
Pourquoi louer un entrepôt frigorifique ?
Louer un entrepôt frigorifique offre une flexibilité que l’achat ne permet pas. Vous pouvez ajuster la surface, la hauteur et les équipements selon vos besoins. Les entrepôts disponibles sont équipés de palettiers, chariots élévateurs électriques, SAS, quais de chargement adaptés et systèmes de contrôle de température.
Critères pour bien choisir un entrepôt frigorifique
- La surface et la hauteur adaptées à vos volumes
- La capacité de réception et d’expédition
- Le type de marchandises (réfrigérées, surgelées ou multi-températures)
- L’aménagement et les flux
- L’automatisation et les équipements
- La localisation et l’accessibilité
Normes et sécurité des entrepôts frigorifiques
Les points clés à vérifier incluent l’isolation renforcée, l’éclairage adapté, les détecteurs de fuites et d’incendie, le dégivrage à gaz, les SAS et dispositifs d’étanchéité sur les quais, ainsi que les systèmes de contrôle de température. Certains entrepôts peuvent relever de la réglementation ICPE.
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